Atelier « Le petit-déjeuner » – Réservé aux scolaires REP/REP+

Les clés d’un petit-déjeuner sain et équilibré. Cycle 2 et cycle 3.

Objectifs

Réservé aux scolaires, du CP à la 6ème, des établissements en zone REP et REP+.

Connaître les différentes familles d’aliments.
Connaître le rôle des principaux nutriments de chacune des familles d’aliments.
Découvrir les notions d’équilibre alimentaire et les recommandations de consommation.
Découvrir l’importance du petit déjeuner.
Savoir composer un petit déjeuner équilibré.

Contenu

L’atelier autour du petit-déjeuner est animé par un médiateur/une médiatrice scientifique du Carbet des Sciences.
Dans un premier temps, le médiateur aborde avec les participants les différentes familles d’aliments à la base de l’alimentation. Il y introduit ensuite les principaux nutriments ainsi les recommandations de consommation de chacune des familles.

En seconde partie d’atelier, les participants sont amenés à composer un exemple de petit-déjeuner à l’aide de cartes aliments ou d’emballages. Le médiateur apporte les corrections nécessaires afin d’améliorer au mieux les exemples proposés.